純堿（Sodium Carbonate/soda ash），
學名：碳酸鈉
俗名：蘇打soda、堿面、石堿、洗滌堿，化學式Na?CO?
外觀：為白色粉末或細粒結晶，味澀。
分類：屬于鹽類，為強電解質，具有鹽的通性和熱穩定性。
溶解性：易溶于水，因其水溶液呈堿性而稱純堿，有滑膩感。
溶解度：35.4℃溶解度較好，每100g的水中可溶解49.7g碳酸鈉
（0℃時為7.0g，100℃為45.5g）
相對密度： 2.53
熔點： 851℃
比熱容： 1.042J/(g·℃）（20℃）。
相對密度(水=1)： (25℃) 2.532。
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蘇打（碳酸鈉）跟小蘇打（碳酸氫鈉）區別
蘇打：
蘇打是Soda的音譯，蘇打是純堿的俗稱，學名碳酸鈉，化學式為Na2CO3，食品行業用的純堿都簡稱蘇打粉。英文名稱：soda ash ； sodium carbonate
小蘇打：
小蘇打是碳酸氫鈉，的化學式是NaHCO3，舊稱酸式碳酸鈉，英文名稱SODIUM BICARBONATE
蘇打是碳酸鈉，小蘇打是碳酸氫鈉，兩者不是同一物質。小蘇打就是用蘇打生產的。雖然兩者在有些方面有一定的相同用途，例如都可以用于清洗劑跟食品添加劑，但是在工業上，兩者各自有不同的用途。
純堿主要用于玻璃制造、冶金助熔、紡織煮煉劑、制革于原料皮的脫脂、工業去油污等等。小蘇打主要用于食品果酒發泡、橡膠發泡、飼料添加劑、焦化廠煙氣脫硫、煤礦滅火等等
在人工合成純堿之前，古代就發現某些海藻晾曬后，燒成的灰燼中含有堿類，用熱水浸取、濾清后可得褐色堿液用于洗滌。大量的天然堿來自礦物，以地下埋藏或堿水湖為主。以沉積層存在的天然堿礦品位好，分布甚廣。早發明人工合成純堿方法是18世紀末，法國路布蘭用芒硝加石灰石和煤在高溫下還原并進行碳酸化，得到以含Na2CO3為主的粗制品——黑灰，經過浸取、蒸發、精制、再結晶、烘干，獲得純度約為97%的重質純堿。1861年，比利時歐內斯特·索爾維獨自發明了純堿。由于技術秘密保護一直未能大范圍應用，20世紀20年代才從美國突破，尤其是中國的侯德榜于1932年出版了《純堿制造》一書，將保密70年，索爾維法公布于世。侯德榜還于1939-1942創建了侯氏制堿法，并在四川建立了中試車間。1952年在大連化工廠設立了聯合制堿車間。日本旭硝子公司推出的NA法，實質上是聯堿和氨堿的折中法?？呻S意調節純堿與氯化銨的比例。
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